2019.03.26

「探偵！ナイトスクープ」出演

　関西の有名番組「探偵！ナイトスクープ」に今週の金曜日に出演します。
　https://www.nodai.ac.jp/news/article/3291117/
　関東では放送日が異なり、テレビ神奈川で4/13（土）の20：00〜の予定です。
　「２５年間寝かせた鰹の塩辛」というところでコメントします。ご興味ある方はご覧ください。ちなみに、放送終了後、一週間はTVerで視聴できるようです。　　by M. U.

2019.03.19

インドネシア科学院訪問

　2週間ほど前に共同研究などの関係でインドネシアのインドネシア科学院（LIPI）に行きました。今回の目的は機器を利用した分析で、その分離と感度を上げるために機器のセッティング指導をしたのと、講演依頼があったので、日本の発酵茶に関する講演を行い、その後に発酵茶の試飲会を行いました。
　とても有意義な期間でした。 by M. U.