北丿大地の技術練習生日記
(網走寒冷地農場)

9月中旬(薪割り)

慣れない斧で薪割りをしています。

9月上旬(ホップの収穫)

9月8日に「フラノスペシャル」と「リトルスター」の品種を収穫しました。品種によって香りが異なります。先生はどんなビールになるのか楽しみだと言ってました。9月9日には柑橘系の香りである「カスケード」を収穫しました。

9月上旬(ジャガイモの収穫)

機械でジャガイモを掘り起こした後、手作業で拾っていきます。

8月中旬

皆様、こんにちは。先週は試験研究圃場の二条大麦を収穫しました。営農圃場と異なり小さなコンバインでゆっくりと作業しました。

8月上旬

こんにちは! 7月末に網走市と友好都市である厚木市の小学生にジャガイモ掘を体験して頂きました。今月に入り、私達は掘って頂いたジャガイモを選別しました。また、8月1日には長芋圃場の除草を行いました。少雨のためか、雑草が少なかったです。

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