北丿大地の技術練習生日記
(網走寒冷地農場)

9月中旬(薪割り)

慣れない斧で薪割りをしています。

9月上旬(ホップの収穫)

9月8日に「フラノスペシャル」と「リトルスター」の品種を収穫しました。品種によって香りが異なります。先生はどんなビールになるのか楽しみだと言ってました。9月9日には柑橘系の香りである「カスケード」を収穫しました。

9月上旬(ジャガイモの収穫)

機械でジャガイモを掘り起こした後、手作業で拾っていきます。

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