2019.07.16

松丸農場（静岡）での学生研修2019その２

6月29日〜7月1日にの3日間、土田ゼミ、井形ゼミの学生が静岡の松丸農場で研修を行いました。

５月のチームが定植したナスが大きく育っており、今回の研修はナスの収穫・出荷作業および選定・誘引などの管理作業が中心となりました。

新鮮なナスのへたには少々とげがあるのをご存知でしょうか。松丸農場ではお客様が袋からナスを取り出すときにヘタのとげに触れないよう、ヘタを下にして袋に詰めた「さかさナス」にしています。台風がこなければ、収穫は10月下旬まで可能、今は直売所への出荷が中心ですが、8月からは地元のスーパーでも販売されます。

（土田志郎・井形雅代）

2019.07.12

３年生研修旅行（内山ゼミ）

６月２８〜２９日の日程で、３年ゼミ研修を行いました。

今年は伊豆大島を訪問先として定め、農業や地域産業の実態を学びました。

大島町役場でのブリーフィングののちに、伝統的な製法に取り組む椿油製造工場（高田製油所）や、大島町内唯一の酪農・乳業プラント（大島牛乳）の見学などを行いました。

島嶼部の特長を生かした取り組みや、島外出荷の難しさなどを実地で学ぶことができました。

（内山智裕）

2019.07.08

南相馬市の花き農家訪問

6月14日、山田准教授（経営組織研究室）とともに、南相馬市の花き農家を訪問しました。

私たちは農林水産省委託事業「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」による助成を受け、福島県農業総合センターの皆様と共に、ハウスを有効利用することによる作業時間の短縮、コストの低減、所得の向上などの課題に取り組んでいます。

今回の訪問は、聞取り調査が中心でしたが、ハウスの中では夏出荷用のトルコギキョウがもうすぐ花を咲かせるところでした。

（井形雅代）

2019.07.04

９階パーティ開催

6月20日に、毎年実施している、18号館９Fに研究室のあるゼミ（下口ゼミ、木原ゼミ、鈴村ゼミ、山田ゼミ、福岡ゼミ、井形ゼミ）合同の懇親会を行いました。

９Fのこじんまりとしたスペースを生かし、普段顔は合わせていても、ゆっくり話をする機会が少ない隣同士の研究室の先生や学生とゆっくり懇談ができました。この懇親会では、各ゼミは１品以上料理を作り持ち込むことが条件。料理上手が多いのか、各ゼミの作品はとても美味しかったです！

今年度末の新研究棟への移転に伴い、18号館では最後となりますが、新研究棟でも、このような手作りの懇親会がまたいつか実現できればと思っています。
（井形雅代）