パエリアの会
(オホーツク俳句サークル)

ワインアロマ官能試験

中間発表会もせまってきて
本日ワイン班による、ワインアロマ官能試験が
開催されました。

醗酵時期による、香の違いを判定します。

4人の男子学生に見つめられながら。

小泉幸道先生のお酢の健康法

昨晩TV東京系TVで、8時から
「主治医が見つかる診療所」という番組の中、
「お酢博士に学ぶ お酢活用法」というコーナーで
農大名誉教授 小泉幸道先生が登場されました。

まずは世田谷キャンパスすずしろ食堂にて、
「いつものやつ」とご注文されたのが
堅ヤキソバ。ここに酢を7周にわかってかけ回します。
ひたひたになるくらい。
さらに、ご自宅の場面では
自家製ピクルス、それに実際に料理される場面が!
なんと調味料棚には11種類もの酢が!
浅蜊の味噌汁で酢をいれることでカルシウム摂取を
うながし、納豆にも酢を加えます。
とても健康でおいしそう!

ますますお顔の色もよろしい小泉先生なのでした!

(TVH様、小泉先生に関するところだけ画像お借りしました)

苔の花

久々に日曜朝の散歩をいたしました。
いつ見ても素敵な憧れのS氏邸を過ぎ、一回りして
谷戸のような、清水が零れる坂を下って来る途中、
ふと黄色い花が目につきました。

苔の花のようです。意外でした。

    苔の花侮りがたく美しき  パエリア

夏のミニコンサート

暑い日でした。夕刻となった先ほど、第一食堂にて
ブラスバンドの恒例のミニコンサートがありました。
微研からはF君がホルンで出演。
こじんまりしたコンサートでしたが
生の音はやはりよいです。
ハピネスなどの曲が演奏されました。♪

ディナーショウのような学会

フィリピン微生物学会の会場は
全員が入れる大ホールでした。
そこには円卓がいくつもあって、お皿やグラスが載っています。
お花も一卓に一束いけてあります。
ここに朝8時半、10時ごと、昼ごろ、午後2時ごろ、午後4時ごろと
食べ物があって、いただきます。満腹感ありです。

発表者はステージにあがり、
スポットライトを浴びて、本当にディナーショウのようでした。

私が講演して、終わると、沢山の学生さんたちらしい
若者がよってきて、一緒に写真を撮ってほしいと。
それも笑顔で並んで、というのと、もう一枚
ピースサインしているところ。
学会グループフォトも何枚も撮影します。
日本以上に記念写真が好きな皆さんでした。

留学生として農大にきている博士後期院生の
修士時代の先生方とも会いました。

ちなみに先生方の中には日本に留学した経験のある方が
何人もいて、あらためて、つながりの深さを
感じたことでした。

ホテルの窓からはマニラの海辺が見えます。

そうそう、久しぶりに入道雲というものを
みました。もりもり上がっていました。

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