パエリアの会
(オホーツク俳句サークル)

NEO塩麹のレシピコンテストで先生と学生さんがTVに

今朝のNHK番組「あさイチ」で、
麹という伝統調味料に一味加えて
NEO塩麹(進化した次世代塩麹というような意味合い)を
つくるという試みのコンテストが放映されました。
舞台は醸造科学科の調味食品科学研究室。
前橋健二教授率いる学生さんたちが4チームに
分かれて2時間の奮闘の結果、ラー油とミックスした
レシピを編み出した黄色頭巾チームが優勝しました。
湯豆腐にぴったりなのだそうです!試してみては?

好晴の連休

連休の間好天に恵まれました。
上野の国立博物館庭園、
横浜の山下公園に行ってきました。

 垢ぬけて外人墓地の四十雀  パエリア

イングリッシュカフェin Setagaya

本日世田谷キャンパスのイングリッシュカフェに、
ゲスト参加させていただきました。
昼休みに国際センターの外のテーブルを
会場としていて、かなり活発に多くの学生さんが集まっています。
そして、なんと英語の先生方が4人参加しておられました。
私はタンザニアからの学生さんとベトナムからの学生さんの
間に席を得て、色々お話できました。
英語の寺本先生からオホーツクのイングリッシュカフェを
担当していたと紹介していただきました。
お菓子もお茶もけっこう豊富!雰囲気とてもよかったです。
国際センターの室長になっておられる芳野さんとも
久しぶりに会いましたし、上田さんとも会えました。
これからも発展していくとよいですね!

仙台にて

元の博士院生で、現在は博士である
新穂高さんを仙台に訪問しました。
研究論文についても意見交換できて、
更にご家族も一緒に、
とても楽しい充実した時間をもつことができました。
温泉も料理もとてもよかったです。
  河原湯に紅葉且つ散る橋見上げ パエリア

新酒

本日ボージョレー・ヌーヴォー解禁日でした。
俳句の知り合いが一本送ってくださいました。

新酒ですから、一般的には深みは薄いのですが、
このワインはなかなかしっかりしていました。

そういえば、先日ポスター発表会で賞を取った
院生さんがまだ学部生のころ、よく実験を教えていたのですが
不器用な弟子愛すべく新酒酌む  パエリア
そんな句を詠んだ事を思い出しました。
彼はしっかり熟成してくれた、そんな気分です。

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