あぱらぎ宮古
(宮古亜熱帯農場)

あぱらぎマンゴージャム

収穫祭にお土産として持って行くためのマンゴージャムを作りました

原材料はマンゴーと砂糖だけ

お菓子作りのプロの指導のもと、約3時間もの間焦げないように鍋の中のマンゴーをかき回していました

完成品は瓶に詰めて僕たちと一緒に東京へと向かいます

イモの植え替え

サツマイモの植え替えをしました。

4品種に分け、植えていきました!

収穫は来年の4月後半からになりそうなので食べる前に修了していそうです。

実習終了

今回の実習も無事終わりました!

天気は悪かったものの雨も大して降らずに作業を進めることができた1週間でした。

お疲れ様でした。

実習1日目

初日はサトウキビの夏植えをやりました。

雨の予報がでているため天気が心配でしたが雨に降られることもなく作業を進められました。

学生さんが頑張ってくれたおかげで予定より早くキビ植えを終えられそうです。

このまま雨が降らないといいなぁ。


第3回宮古島実習

6月の実習から約4ヶ月を経て3回目の実習がやってきました。

初日の夕飯はハヤシライス!

おいしそうですね。

早速、実習が始まりますが頑張りましょう。

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