情熱ひろば
(国際農業開発学科)

納豆いろいろ

留学生に、納豆の味見をしてもらったことがあります(微生物の授業の一環です)。でも、納豆は日本(上)だけではないんです。ミャンマーの市場(下)でも見かけました。

木吊るし 見ました

稲わらを生の木(立木)に重ねて保存する方法。木吊るしというそうです。ここから、わらづくりや飼料などのために稲わらを取って使います。埼玉県の見沼たんぼで。

世界の稲作地帯、どうやって稲わらを保存しているのか、これも興味ありますね。

発祥の地に 行ってみたい

発祥の地と聞くと、そこにはどんな歴史が?と好奇心がわきます。農業関係でも、日本にはいろいろな発祥の地があり、また、記念碑があります。これはチーズ専門工場発祥の地の碑があるという北海道安平町からのチーズ。

ゴールデンウィークです

紅楼夢という中国の小説に出てくる闊達なお嬢様、史湘雲。誕生日の祝宴で少し酔っしまいシャクヤクの花の中、ベンチで眠っているという場面「湘雲眠芍」です。これは台湾の切手。芍薬とともに、熱帯植物風の葉も気になります。

様々な花、緑が楽しめるゴールデンウィークが始まりました。世田谷キャンパスの開講は、カレンダーに準じますが、学生ポータルなどで講義のお知らせを確認するといいですね。

アサイーボールの次は、ピタヤボール?

https://precious.jp/articles/-/4421
ピタヤボウル、もう食べた?セレブも夢中のスーパーフード「ドラゴンフルーツ」の栄養成分や健康効果、食べ方など
をご覧ください。

皆さんが宮古農場でも見たことのあるピタヤ、あるいはドラゴンフルーツについて紹介したサイトに、開発学科の中西教授と情熱っ子が登場しています。

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