情熱ひろば
(国際農業開発学科)

栗ではありません

ベトナムの連携大学ハノイ農業大学(ベトナム国立農業大学)の研究者にいただいた月餅。中秋の名月の頃は、月餅専門店が街のあちこちにオープンします。箱もゴージャスですね。中身は册Δ里△鵑筌淵奪弔覆浜諭垢任垢、玉子の黄身が入っているのは、ベトナム月餅の特徴かと。

卒業生がラジオ出演

開発学科卒業生の芝田さん。9月30日月曜日に、文化放送の大竹まことゴールデンラジオに出演とのこと。時間は14時25分から14時50分だそうです。芝田さんは、開発学科卒業後フィリピン大学ロスバニオス校大学院に留学し、現在は、フードバンクの活動に携わっておられます。
お時間が合えば、ぜひ聞いてみてください。[

画像は鮭の骨の缶詰。余すところまで食し、食べきれそうもない時は早めに、食べてくれる人を探して、無駄のないようにしたいですね。

メキシコのお酒

リュウゼツランから作るメキシコのお酒、メスカリ。中にはボクトウガ?の幼虫入り。唐辛子や幼虫(グサーノ)のパウダーと混ぜた塩も、風味付けに。

新研究棟 もう少しで竣工

内部を見る機会があり、完成が楽しみに。面積やレイアウトが変わりますが、学生さんたちの柔軟性があれば大丈夫、新しい研究棟のたくさんの利点が発揮されることでしょう。

農業実習(1年生)

畜産も含めて、多様な実習を行うことができました。2年生の伊勢原農場における実習、3年生の宮古亜熱帯農場における実習、さらには海外での農業実習や留学へと続いていきます。
photo by J.Nagaoka

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