学びと仕事at農場
(網走寒冷地農場)

今日も食パンです

こんにちは。
今日も食パンネタで、済みません。
本日の作物学を受講していた学生のみなさん。
講義終了後に研究室に帰ってみたら、
このようなパンが焼き上がってました。
非常に美味しかったです。
中はもちもちで外はパリパリと香ばしく、コムギの甘みというのか、風味を感じました。このような風味はどこから来るのでしょう。

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