学びと仕事at農場
(網走寒冷地農場)

「祝」ビール、はじめました。予約中!

こんにちは。
大麦実です。
昨日、サッポロビールの開拓使醸造所での
作業を終え、網走に帰ってきました。
今回は、武内先生、4年生2名、3年生1名および
技術練習生2名の総勢7名にて、出荷の最終の作業
を担当させていただきました。3000本のビール達はバイオインダストリーに向かっている所です。
もうすぐ、皆様の所へお届け出来ると思いますので、もうちょっとお待ち下さい。
ここだけの話し、過去3年間で最も良い出来に仕上がってます。
まだ、予約可能ですので、バイオインダストリーに
問い合わせをお願いいたします。
今回の作業に参加したメンバーは農場にてホップの
栽培に携わっており、原料から出荷まで関係
することが出来、サッポロビールの社風や
東京農業大学の建学の精神である実学主義を
徹底的に学んだ一年でした(O君とH君談)。
後は皆様からの評価を聞き、後輩へと襷をつなぐ
だけですね。「美味しい」を畑から・・・・








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