情熱ひろば
(国際農業開発学科)

ホイリゲって? New wine from Austria

新酒のワイン、ボジョレーヌーボーは有名ですが、オーストリアの新酒は、ホイリゲ というそうです。解禁日は聖マーティンの日11月11日。ということで、うれしく新酒を味わいました。これは、しかもビオワイン。健康な土と葡萄の樹からのワインということでした。

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