エバーグリーニズム
(グリーンアカデミー)

H30年最終実習は…調理実習?

本日も良い陽気でした。釜戸の前ではシャツの腕を捲るほどの。

GAのH30年最終実習は、本科の野菜実習でした。

写真 Ъ遜前の昼休み前半から、大勢の方が包丁を手に…?
Y先生ご提供のS肉と野菜によるS鍋と、豚汁を準備中です。
「うわー、釜戸で作るなんて最高ね!」

写真◆圃場では間引き収穫と、追肥がメインでした。
「ブロッコリーは抜かないでください!この品種は2月まで側花蕾が収穫出来ますからね!」、とY先生。
(1株抜いちゃったのは〜、A−X班…。)

写真:実習終盤、2つの釜戸でのお鍋が完成!!
「私は豚汁で!」「へ〜、僕は珍しいS鍋からお願いします。」
「お代わりもありますからねー!」

写真ぁァГい筺繊美味しかったですね。
野菜も、肉も、野菜の甘みも。ホンットに美味しかった!
(その要因は?…Y先生ご提供のお肉と野菜の滋味&Uさん、TさんとIさんによる味付け!さらに加えるならば、Y先生の指導下の私:M職員の火加減??)
「こりゃ美味しい!」「じっくり煮たから美味しいのかしら?」
「釜戸は旨いねぇ。」「温まる〜!」「Y先生、ご馳走様です!」

東京農大の冬休みは、12月26日から来年の1月6日までです。
GA圃場担当は全休というわけには行かず、下記の通り圃場職員が出勤しますので、圃場管理棟は開錠されます。

12月28日と31日、1月3日&6日。
開錠時間は9:00〜15:00とさせていただきます。

当番さんには、この日にご利用されるようお勧めします。

それでは皆様、素敵なクリスマス&良いお年を!

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