キムワイプに愛を…
(生物生産学科 動物バイテク研究室)

帯畜学内の食肉処理施設

打ち合わせ、カフェでブレイクした後は、帯畜の学内にある食肉処理施設を見せていただきました。

こうした施設は学生に見学、体験させたいのですが、安全面、衛生面などの問題で実際の施設に連れて行くことが難しく、農大の動物コースでは映像による教育としています。

運営、維持、管理に苦労されているとのことでしたが、本当に素晴らしく、羨ましいかぎりの施設でした・・・

M先生、本当にお世話になりました!!!

(by かめちゃん)

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