情熱ひろば
(国際農業開発学科)

ラオスからカタツムリ

フランスはパリでの学会に行ったとき、日本人チームでエスカルゴを食べよう、と言いながら結構な値段にひるんで、数人で一皿を分けて食べましたっけ。
ラオスではカタツムリはお安いです。でも、ガーリックバターではなくスープに入れるとのこと。むき身も売っていました。ということで、運命を察知したカタツムリは脱出を図っています。

ページの先頭へ