農大でビジネスを学ぶ(経営管理)
(国際バイオビジネス学科経営管理研究室)

バイオビジネス実地研修(北海道・岩見沢)の事前学習

7月4日と18日、2年生を対象とした実地研修事前学習のなかで、東京荏原青果(株)の北川信尋様、(株)金武の赤井直人様、サミット(株)渡邉裕之様・國歳百合香様の4名に、学生が実地研修を行う北海道の岩見沢市の矢尾農場のじゃがいもがどのように流通していくのか、そして流通にはどのような意味があるのか、熱弁をふるっていただきました。

卸売市場の役割やスーパーマーケットの戦略を知ることができ、夏の実地研修、秋〜冬にかけてのサミット(株)研修に取り組む姿勢を新たにしました。

昨年、これらの研修を終えた3年生のゼミ生有志も、リピーターとして矢尾農場研修に参加しています。

(井形雅代)

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