農大でビジネスを学ぶ(経営管理)
(国際バイオビジネス学科経営管理研究室)

松丸農場(静岡)での学生研修2019その3

10月26〜27日に静岡の松丸農場で研修を行いました。

台風や大雨の影響で、ホウレン草の苗が被害を受け、また、土壌の水分が多く作業が遅れがちであったことから、ニンニクの植え付けとキャベツの定植に関連する作業を行い、とても助かったという評価をいただきました。

松丸氏によると、静岡市周辺の農地は水はけが悪く、根菜類に向かないことや雨が続くと作業性が大きな問題になるとのことで、狭い範囲での様々な条件が営農を大きく左右していくことを学びました。

(井形雅代)

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