博物館トピックス
(「食と農」の博物館)

【食べかけ御免】レストランeggのプリン

差し入れで頂いたeggのプリンがですね!!
不意打ちであまりにも美味しかったのでご紹介します😇

「食と農」の博物館内にあるレストランeggにて、最近加わったデザートメニューのプリンです。
固めのプリンが再評価され巷で人気を博していますが、えらいプリンがこんな身近に埋もれて(?)いたものです…もっと早く食べれば良かった!

eggのプリンは、“固め” or “なめらか” で問うと“固め”に属する正統派プリン。てっぺんのちょっと固い焼き面層を破ると、ねっっとりとした濃厚なプリンが出てくるのですが、これがまた、しっかり焼かれているのになめらか、という素敵な食感なのです。いや、美味しい…。

さすが、こだわりの平飼い有精卵を厳選されて使われているeggの納得プリンなのでした🤤

店頭ではテイクアウト販売もされているようなので、ご自宅でのおやつにもお勧めです✨

ページの先頭へ